Рецепт приготовления шоколадного пирога с мятой от Paclan

Шоколадный пирог с мятой от Paclan

Ингредиенты:

• свежие листья мяты - 100 г
• фундук или другие орехи - 50 г
• мед - 50 г
• ваниль - 1 чайная ложка
• сливочное масло - 50 г
• горький шоколад - 50 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 100 г
• мука - 100 г
• бумага для выпечки Paclan

Способ приготовления:

1. Размельчите орехи и листья мяты, смешайте их в блендере с медом и половиной чайной ложки ванили. Поместите полученную пасту в плотно закрытую стеклянную емкость и поставьте в холодильник. Эта смесь может храниться около месяца, а для пирога требуется около трети полученной пасты.

2. Разогрейте духовку и выложите противень бумагой для выпечки Paclan. Благодаря специальной технологии отпадает необходимость в масле и жирах.

3. Растопите масло и шоколад, добавьте сахар, яйца и пол-ложки ванили. Непрерывно помешивая, добавьте муку. Поместите тесто на противень, нанесите на него ножом фигурные углубления и с помощью пакета выдавите в углубления мятную смесь. Поместите в духовку на 20-25 минут, разрезайте остывшим.

4. Готовый пирог подавайте к столу, украсив веточками мяты.

Приятного аппетита!

Размещайте свои рецепты на форуме ВКУСНО ГОТОВИМ.