|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 2/27/2008 Сообщений: 7 [Points]: 21
|
Мясо в кунжутных семечкахИнгредиенты: 1 кг свинины 1-2 пакета (по 10 г) кунжутных семечек 2 ст. л. меда 2 ст. л. растительного масла 3 зубчика чеснока специи по вкусу 0,5 ст. красного винаСпособ приготовления: Мясо разделать на порционные куски, посолить, натереть специями, выложить в блюдо для запекания или сковородку. Мед смешать с растительным маслом, добавить раздавленный чеснок. Этой смесью щедро смазать куски мяса, посыпать кунжутными семечками, поставить в хорошо разогретую духовку на сильный огонь. Когда появится сок, огонь убавить и печь мясо до появления темной корочки со всех сторон. Когда выделившийся сок начнет выкипать, а корочка уже образуется, добавить красное вино, закрыть крышкой и тушить до готовности мяса. Подавать с рисом, зеленой фасолью.
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 2/27/2008 Сообщений: 7 [Points]: 21
|
Ура!!!!!!!!!! Все фотки смогла разместить теперь не только читать рецепты, но и смотреть на блюда можно.
|
|
 Ранг: Advanced Member Группа: Member
, Moderator
Регистрация: 3/5/2008 Сообщений: 3,100 [Points]: 7,932 Откуда: Москва
|
"Чёрный жемчуг" очень аппетитно выглядит!
Зеленоглазая НЕблондинка: я не 100$ что бы всем нравиться.
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 2/27/2008 Сообщений: 7 [Points]: 21
|
Готика wrote:"Чёрный жемчуг" очень аппетитно выглядит! Он еще и на вкус оригинальный.
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 3/1/2008 Сообщений: 9 [Points]: 27 Откуда: Россия, Москва
|
К Пасхе хочу поделиться рецептом выпекания "баб". Баб на Руси выпекали на все церковные праздники. Тесто получается воздушным. Недаром разные рецепты "баб" называют "кружевная", "тюлевая" и т.д. Готовые "Бабы" вытаскивают из формы, только когда остынут. Затем их покрывают глазурью. "БАБА" КРУЖЕВНАЯ. Для выпекания необходимо 500гр муки, 10 яиц, 500гр сахарного песка, 50гр свежих дрожжей, треть стакана молока, соль по вкусу. Взбиваем 10 желтков с сахаром, добавляем муку, разведенные в небольшом количестве молока дрожжи. Затем добавляем взбитые в пену белки и, перемешав сверху вниз, выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Ставим в теплое место. Когда оно поднимется до краев, выпекаем при температуре 180 градусов.
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 3/1/2008 Сообщений: 9 [Points]: 27 Откуда: Россия, Москва
|
Это блюдо называется "ВИНОГРАДНЫЙ ПРИВОРОТ". Угостите им своего любимого мужчину и он у Ваших ног навсегда. Ведь приворот бывает не только из куриного помета, корней неизвестно чего и прочей лобуды. Наш приворот приятен и полезен. Для его приготовления нам потребуется полкило винограда без косточек, 1 стакан сметаны, полстакана сгущенного молока с сахаром и листья салата. Как видите, ингридиенты совсем несложные. Впрочем и приготовить ВИНОГРАДНЫЙ ПРИВОРОТ сможет любая, даже впервые ступившая на кухню барышня. Виноград промойте и отделите ягоды от веточек. Теперь смешайте сметану и сгущенное молоко, залейте этой вкусной смесью виноград, осторожненько перемешайте и поставьте минут на 20 в холодильник. "Для чего нам листья салата?" - спросите Вы. Положите их на дно салатника и выложите в него "ВИНОГРАДНЫЙ ПРИВОРОТ". Сверху украсьте зернышками граната. И не жалейте! Украшайте обильно! В чем же здесь приворотное действие? А Вы посмотрите на состав! Сметана.... Зерна граната... Они активизируют влечение мужчины к женщине. Кроме того, Ваша забота о любимом тоже своего рода приворот... Дерзайте!
|
|
 Ранг: Advanced Member Группа: Member
, Moderator
Регистрация: 3/5/2008 Сообщений: 3,100 [Points]: 7,932 Откуда: Москва
|
Приворот - интересный рецепт - для сладкоежек!
Зеленоглазая НЕблондинка: я не 100$ что бы всем нравиться.
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 3/1/2008 Сообщений: 9 [Points]: 27 Откуда: Россия, Москва
|
Не забыли, что скоро 1 Мая? А ведь майские праздники - время традиционного выезда на дачу, на природу.  Без шашлыков тут уж никак не обойтись! Попробуйте (если еще, конечно, не пробовали) следующий рецепт - ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ И ВОДКОЙ. Причем водка здесь фигурирует не как напиток под шашлык (здесь уж Вам самим выбирать - красное вино или водка...), а в качестве ингридиента в приготовлении мяса. Нам потебуется 2,5 кг свинины; 2,5 кг репчатого лука; 150 мл водки; зелень; черный перец; соль. Мясо моем, обсушиваем, нарезаем крупными кусками, а лук колечками. Затем перемешиваем, солим, перчим. добавляем водку и еще раз перемешиваем. Мариновать следует под гнетом в течение суток. После снятия гнета мясо перемешиваем в очередной раз. А теперь на шампуры его обжаривать! Подаем горячим с большим количеством зелени и водочкой (вином, коньяком...)
|
|
 Ранг: Advanced Member Группа: ASKWOMAN
, Member
Регистрация: 2/18/2008 Сообщений: 2,628 [Points]: 6,665 Откуда: Москва
|
прям слюнки текут, так и хочется шашлычка поесть
Я ем для того, чтобы жить...
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 3/1/2008 Сообщений: 9 [Points]: 27 Откуда: Россия, Москва
|
Вкусные блюда не всегда блюда дорогие. Деликатесами сейчас никого не удивишь. А вот простые, с душой приготовленные идут на "ура". Замечали? Обычный САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ у нас дома пользуется успехом у всех. А готовить его проще простого, да и витаминов содержит огромное количество! Итак, нарезаем капусту соломкой, перекладываем в миску и разминаем чистыми руками, чтобы капуста дала сок. Затем туда же нарезаем репчатый лук, добавляем зеленый горошек. В салатник выкладываем листья салата, на которые располагаем наш капустно-горошковую кладезь витаминов. Украшаем лимоном и зеленью петрушки или кензы. Сверху посыпаем мелко нарезаной колбаской. Заправляется салат по Вашему вкусу - майонезом, оливковым маслом или сметаной.
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 4/13/2008 Сообщений: 3 [Points]: 9
|
в какой форме будет проходить выбор победителя? путем голосования посетителями или администрация ОПЯТЬ будет выбирать на свое "правильное" усмотрение?
Умеешь зарабатывать?? Докажи это $>$>>ЗДЕСЬ<<$<$ Выиграй сноуборд! Стань царем горы!!!
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 3/1/2008 Сообщений: 9 [Points]: 27 Откуда: Россия, Москва
|
Девчонки, предлагаю Вам рецепт КУРИНОГО САЛАТА С ОВОЩАМИ "ЛЮБОВНОЕ НАСТРОЕНИЕ" Для его приготовления понадобится 500 гр куриных грудок, 3 помидора, 3 огурца, 2 зубчика чеснока, 300 гр сыра, 3 стол. ложки майонеза, 1 ст. ложка горчицы, зелень, немного черного молотого перца и соли. Куриные грудки отвариваем и нарезамем полосочками. Сыр натираем на терке, а чеснок измельчаем в "чесночнице". Огурцы нарезаем соломкой и перекладываем в миску, не забываем посолить немного. Затем куриное филе соединяем с огурчиками, помидорчиками, чесночком, измельченным сыром и все аккуратненько перемешиваем. Майонез смешиваем с горчицей и этой смесью заправляем салат. Добавляем немного соли и перца, посыпаем зеленью. После вкусного салата любовное настроение обеспечено!
|
|
 Ранг: Advanced Member Группа: Member
Регистрация: 3/6/2008 Сообщений: 530 [Points]: 1,399
|
какая вкуснятина... сижу и слюнки глотаю...
|
|
Ранг: Newbie Группа: Member
Регистрация: 3/1/2008 Сообщений: 9 [Points]: 27 Откуда: Россия, Москва
|
ПОМИДОРЫ ПРАЗДНИЧНЫЕДля начала делаем такую смесь: сливочное масло и сыр прокручиваем через мясорубку. В эту смесь добавляем давленый чеснок. Затем срезаем аккуратно у помидоров верхушку и обрезаем помидоры по краям в виде крупных зубчиков. Можно сделать помидорки в виде раковинок. На худой конец, можно и просто ровно разрезаные. Кондитерским шприцем выдавливаем смесь на каждую помидорку в виде крупного цветка. Украшаем каждый цветок клюковкой или брусничкой. Выкладываем в салатничек или на блюдо и раскладываем петрушку. Как вариант, другую имеющуюся в доме зелень. Блюдо простое в исполнении и очень празднично выглядит.
|
|
 Ранг: Member Группа: Member
Регистрация: 2/27/2008 Сообщений: 21 [Points]: -181 Откуда: Москва
|
Конкурс рецептов завершен, ждите итогов конкурса!
|
|
 Ранг: Member Группа: Member
Регистрация: 2/27/2008 Сообщений: 21 [Points]: -181 Откуда: Москва
|
Поздравляем победительниц:
I место Вишневая Вишня II место morskaya III место ladyspeed
Просьба связаться с редакцией ASKWOMAN
|
|
 Ранг: Advanced Member Группа: Member
, Moderator
Регистрация: 3/5/2008 Сообщений: 3,100 [Points]: 7,932 Откуда: Москва
|
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Зеленоглазая НЕблондинка: я не 100$ что бы всем нравиться.
|
|
|
Guest |